www.narongthai.com  

www.narongthai.com เป็นเว็บไซต์เชิงวิชาการ ที่สามารถนำอ้างอิงได้ตามหลักวิชาการ                                                                                                                                                                                                                                                                           
 

 ณรงค์ ชื่นนิรันดร์
https://www.facebook.com/profile.php?id=100010475651732
สร้างลิงค์ของโปรไฟล์ในแบบที่เป็นตัวคุณเอง

 

 

 

 

 

 

 สถิติวันนี้ 88 คน
 สถิติเมื่อวาน 96 คน
 สถิติเดือนนี้
สถิติปีนี้
สถิติทั้งหมด
457 คน
50244 คน
1742688 คน
เริ่มเมื่อ 2010-01-13

 



  ร้านกาแฟสวนจันทร์
  9พ.ค.52

  
  เมืองตรัง วัฒนธรรมการกินดูจะแตกต่างจากเมืองอื่น เพราะที่นี่เขากินกาแฟตั้งแต่เช้ากันยันตอนบ่าย สิ่งขาดไม่ได้ก็จะเป็นหมูย่างเมืองตรัง ที่พวกเรารู้จักอย่างแพร่หลาย วันนี้ผมจะพาท่านไปทานกาแฟที่ร้านสวนจันทร์ ตั้งอยู่ในตัวเมืองตรัง แม้จะเป็นช่วงบ่ายแต่คนยังแน่นร้าน ที่จอดรถแทบไม่มี รถจอดเรียงกันเป็นตับ    ตอนแรกก็นึกอยู่เหมือนกันว่าน่าจะเป็นที่จอดรถโรงพยาบาล แต่ไม่ใช่นะครับ 
 
  ร้านกาแฟสวนจันทร์ เปิดมาประมาณ 10 กว่าปี ยอดขายไม่ตก ผมก็สังเกตอยู่เหมือนกันว่าทำไมผู้คนถึงได้มาทานกาแฟร้านนี้กันมากนัก ก็พอจะสันนิษฐาน ได้ว่า ซาลาเปา ที่ร้านนี้ ทำสด ๆ ใหม่ ๆ ชนิดที่เรียกว่า เอาออกจากเตาก็ทานกันเลย แป้งที่ใช้ทำซาลาเปาก็ นุ่ม   ไส้ก็อร่อยไม่หวานมากหรือเค็มมาก นอกจากนั้น ก็ยังมี บ๊ะจ่าง   ขนมเทียน    นึ่งกันใหม่ ๆ ทุกอย่างจะขายหมดทุกวันของจึงไม่ตกค้าง      จึงทำให้เราได้ทานอาหารใหม่ ๆ สด ๆ
 
  ในเรื่องเครื่องดื่ม ผมเลือกที่จะดื่มโอเลี้ยง เพราะรสชาติของโอเลี้ยงในแต่ละที่จะไม่เหมือนกัน เพราะผมจำรสชาติของเลี้ยงสมัยที่ผมยังเป็นเด็กได้ครับว่ามันอร่อย ซึ่งพอจะบอกได้ว่า   โอเลี้ยงที่อร่อยจะมีรสชาติ   กลิ่นไหม้ ๆ ของกาแฟ หน่อย ๆ ขมนิด ๆ ไม่หวานมาก   ซดเข้าไปเมื่อไหร่หูตาสว่าง ชื่นใจ นี่แหล่ะรสชาติของโอเลี้ยงที่ถูกต้อง ที่ร้านสวนจันทร์ ในเรื่องของรสชาติของโอเลี้ยงก็พอดื่มได้ ยังไม่ให้คะแนนเต็ม เพราะยังไม่มีกลิ่นไหม้ของโอเลี้ยง  ส่วนเรื่องอื่นพอที่จะไปได้  
 
วันนั้นผมได้ลิ้มลองรสชาติทั้งโอเลี้ยง และซาลาเปาไปหลายลูกรวม ทั้ง บ๊ะจ่าง ยังจดจำความอร่อยมิรู้ลืม 
 
* * * * * * * * * *

คลิ๊กนี้มีความหมาย

ณรงค์ ชื่นนิรันดร์ สถานีวิทยุกระจายเสียงแห่งประเทศไทย จ.ภูเก็ต อ.เมือง จ.ภูเก็ต 83000 : Webmaster by Narong Cheunniran : อีเมล์ :narongthai53@gmail.com